Carne coltivata, il futuro dell’alimentazione?
2019-03-08
Il futuro dell’alimentazione è la carne coltivata o carne pulita (o anche carne sintetica, artificiale o in vitro)? Scopriamolo. La carne coltivata è di fatto carne animale, ma prodotta in laboratorio, ovvero non ha mai fatto parte di un essere vivente. È il frutto di decenni di sperimentazioni, attualmente ancoraContinua a leggere